Đông trùng hạ thảo- Vị thuốc quý chữa rối loạn tình dục này rất hay bị làm giả. Hàng giả thường được chế bằng thân củ của địa tàm và thảo thạch, thậm chí được làm từ bột ngô, bột mạch hay thạch cao…

Hôm nay, dongtrung-hathao.com xin giới thiệu với bạn cách phân biệt Đông trùng hạ thảo thật và giả để các bạn biết cách phân biệt tránh mua phải hàng giả.

Đông trùng hạ thảo do chất đệm nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm, dài chừng 3-5 cm, đường kính khoảng 0,3-0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía, vằn khía ở gần đầu nhỏ hơn. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống như đuôi con tằm, có tất cả 8 cặp chân, nhưng 4 đôi ở giữa là rõ nhất. Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non dễ bẻ gãy, ruột bên trong căng đầy, màu trắng hơi vàng; chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.

Còn đông trùng hạ thảo giả thường được làm từ thân củ của địa tàm và thảo thạch. Quan sát hàng giả sẽ thấy có cạnh gờ hơi cong và số đốt là 3-15, bên ngoài có màu vàng nhạt, dài độ 2-3 cm, đường kính 0,1-1 cm, đặc biệt chất giòn, mặt cắt có màu trắng.

Ngoài ra còn một loại giả đông trùng hạ thảo nữa được làm từ bột ngô, bột mạch hay thạch cao… Chúng được sản xuất bằng cách gia công ép màng nên bên ngoài có màu trắng ngà, hình sâu non nhẵn bóng, rõ các vằn khía, mặt cắt có màu trắng nhạt. Cầm thấy nặng, không nhẹ bông như thật, khi nhai lâu thì dính răng. Hàng giả thì sâu non không có chân, vị ngọt, dính.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng chữa trị với người thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư. Các nghiên cứu hiện đại cho rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng an thần, chống ung thư, là chất kìm hãm vi khuẩn, kích thích chức năng miễn dịch với tác dụng tương tự như hoóc môn và ít tác dụng phụ. Đông trùng hạ thảo chủ yếu sinh sản ở cao nguyên Thánh Tạng và Tứ Xuyên (Trung Quốc).

Một phương thuốc có đông trùng hạ thảo chữa thận hư liệt dương: Đông trùng hạ thảo 100 g, đương quy 90 g, bạch thược 18 g, dâm dương hoắc 160 g, sao khô tán bột, ngày uống 2 lần, mỗi lần 10 g.

Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo nên.

Gan chống độc bằng cách chuyển hóa các chất độc thành chất không độc hoặc ít độc hơn và thuận lợi cho việc đào thải ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, trong tế bào gan luôn chứa rất nhiều men gan, có nhiệm vụ thực hiện các phản ứng hoá học để chuyển hoá, thải trừ các chất độc qua gan.

Tuy nhiên khi phải lượng chất độc đưa vào cơ thể quá nhiều khiến chất độc ứ đọng nhiều tại gan, khiến gan bị nhiễm độc. Ví dụ như:

+ Uống nhiều bia rượu

+ Thực phẩm nóng, nhiễm nhiều hóa chất độc hại: chất bảo quản, phụ gia, thuốc trừ sâu

+ Dùng nhiều thuốc tây hoặc thuốc có độc tính cao

+ Do môi trường ô nhiễm, nguồn nước không đảm bảo …

Hoặc do chức năng hoạt động cảu gan bị suy giảm, khả năng đào thải của gan kém do:

+ Bẩm sinh

+ Do nhiễm loại virus viêm gan B, viêm gan C …

Khi gan bị nhiễm độc, các độc tố ứ đọng tại gan chính là nguyên nhân gây tổn thương gan và gây nên các bệnh về gan, cũng như ảnh hưởng tới nhiều cơ quan khác trong cơ thể.

Lúc nào gan cần giải độc?

Gan bị nhiễm độc làm giảm khả năng thanh lọc các độc tố trong máu, gây tích tụ các chất độc dẫn đến các biểu hiện tại da như: vàng da, ngứa, dị ứng, nổi mề đay, mụn nhọt, mụn trứng cá. Các triệu chứng này thường bị tái phát nhiều lần vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, khói bụi ô nhiễm gây ảnh hưởng rất lớn tới sinh hoạt hằng ngày.

Gan bị nhiễm độc làm giảm khả năng chuyển hóa và giảm bài tiết mật gây rối loạn tiêu hóa với các biểu hiện như chán ăn, mệt mỏi, ăn không tiêu, dễ bị táo bón hay tiêu chảy. Ngoài ra, độc tố tại gan có thể phá hủy tế bào gan dẫn đến men gan trong máu tăng cao. Men gan tăng từ 1-2 lần so với mức bình thường nếu bệnh ở mức độ nhẹ, từ 2-5 lần ở mức độ trung bình và tăng trên 5 lần ở mức độ nặng. Do đó, theo dõi chỉ số men gan giúp người bệnh theo dõi chức năng gan tốt hơn. 

Ngoài ra gan bị nhiễm độc còn dẫn đến thay đổi tính cách như dễ trầm cảm. Bỏi gan là cơ quan điều tiết tâm trạng trong cơ thể, mỗi khi độc tố trong gan không kịp thời bài tiết được ra ngoài, thì sẽ gây tắc nghẽn khí, lúc đó sẽ làm cho tâm trạng chán nản, buồn phiền.

Do đó khi có dấu hiệu như trên, người bệnh không nên chủ quan nghĩ bệnh đơn giản, dễ điều trị. Đó là dấu hiệu cảnh báo lá gan của bạn bị nhiễm độc và cần được giải độc ngay.

Thảo dược làm mát gan

1. Bồ công anh

Theo y học cổ truyền, Bồ công anh là thảo dược có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết tán kết, thông sữa, lợi tiểu, được dùng chữa sưng vú, tắc tia sữa, tiểu tiện khó khăn, mụn nhọt đang sưng mủ, đinh râu, bệnh đau dạ dày, đau gan và ăn uống kém tiêu. Bồ công anh rất tốt cho gan mật nhờ vai trò kiểm soát được lượng mỡ vào cơ thể và tăng cường chức năng thải độc của gan, nhờ vậy nó rất có ích cho các bệnh nhân gan mật.

2. Atisô

Được coi là “thần dược” đối với bệnh gan vì nó làm sạch các độc tố trong gan, bởi gan làm chức năng lọc thải chất độc nên dễ bị nhiễm độc gan. Trà atisô sẽ cải thiện làn da rất nhiều. Nếu bạn uống quen trà thảo dược atisô sẽ thấy vị của nó khá đậm đà dễ chịu và cũng khá ngon. Atisô làm cho da mịn màng và trở nên tươi sáng hơn do nó có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, giúp da ít bị mụn và khô ráp.

3. Cao lá của cây cardus marianus chứa chủ yếu là sylimarin, sylibin

Silymarin là hỗn hợp các flavonolignan được chiết xuất từ cây kế (milk thistle) vốn đã được sử dụng để điều trị các chứng vàng da và rối loạn đường mật. Silymarin có tác dụng ổn định màng tế bào, ngăn cản quá trình xâm nhập của các chất độc vào bên trong tế bào gan, giúp cho tế bào không bị các chất độc xâm nhập và huỷ hoại, do đó nó làm bền vững màng tế bào, duy trì được cấu trúc, chức năng của tế bào.

4. Bồ bồ

Theo y học cổ truyền cây Nhân trần nam còn gọi là Bồ bồ, có tên khoa học là Adenosma Indianum. Loại cây này còn được gọi dưới các tên khác như bồ bồ, nhân trần đực . Bồ bồ là thảo dược có tác dụng làm tăng tiết mật , tác dụng tăng thải độc của gan.

Đông trùng hạ thảo là gì? Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? Đông trùng hạ thảo có từ đâu? Nuôi Đông trùng hạ thảo như thế nào? Có vô vàn câu hỏi về Đông trùng hạ thảo. Hôm trước mình đã trả lời cho một số câu hỏi ở chuyên mục Tác dụng của Đông trùng hạ thảo. Hôm nay, mình xin được tiếp tục với câu hỏi nuôi Đông trùng hạ thảo như thế nào?

Dongtrung-hathao.com xin giới thiệu mô hình nuôi Đông trùng hạ thảo Việt Nam ở xã Dân Hòa huyện Thanh Oai, Hà Nội.

Công ty CP Dược thảo Thiên Phúc tại xã Dân Hoà huyện Thanh Oai, Hà Nội đã nghiên cứu và nuôi cấy thành công loại thảo dược quý hiếm Đông Trùng Hạ Thảo dựa vào nguồn cơ chất tổng hợp từ nguyên liệu dễ tìm trong nước.

Sản phẩm Đông trùng hạ thảo Việt Nam ngay lập tức đã gây được tiếng vang lớn và nhận được cổ vũ và động viên của nhiều nhà khoa học và nghiên cứu nấm ở trong nước cũng như các khách hàng có nhu cầu sử dụng đông trùng hạ thảo vào các mục đích khác nhau.

Đông trùng hạ thảo tên khoa học là Cordyceps từ ngàn đời xưa vốn nổi tiếng là một loại thảo dược tự nhiên vô cùng quý hiếm. Sự quý hiếm của nó không chỉ bởi trong Đông trùng hạ thảo có chứa nhiều các hoạt chất sinh học có giá trị rất cao đối với cơ thể con người mà còn bởi điều kiện để nuôi trồng ra nó trong thực tế đòi hỏi nhiều công đoạn cũng như quy trình vô cùng phức tạp. Tại Việt Nam Đông trùng hạ thảo trước đây đa phần đều có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Tạng(Trung Quốc) và giá thành rất cao khiến cho rất ít người sử dụng có cơ hội tiếp cận với thứ thảo dược thập toàn đại bổ này. Tuy vậy từ năm 2012 trên thị trường Việt Nam đã xuất hiện hiện dòng sản phẩm mang thương hiệu Đông Trùng Hạ Thảo Việt Nam do Công ty Cổ phần dược thảo Thiên Phúc sản xuất.

Nguyễn Thị Hồng cô cử nhân sinh học trẻ tuổi đã tiên phong trong việc nghiên cứu và nuôi cấy Đông trùng hạ thảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất quê hương huyện Thanh Oai, cô gái có dáng người nhỏ nhắn, nhanh nhẹn tốt nghiệp Đại học Khoa Học Tự Nhiên khoa Công nghệ sinh học năm 2003. Với niềm đam mê khoa học cộng với thế mạnh tích luỹ từ kiến thức đã học được trong chuyên ngành vi sinh vật mà mình đã lựa chọn, cùng với những kinh nghiệm nghiên cứu và tham quan học hỏi từ thực tế, ban đầu Nguyễn Thị Hồng bắt tay vào việc tìm hiểu, xây dựng mô hình trồng các loại nấm như nấm rơm, nấm sò, mộc nhĩ, linh chi… Khởi nghiệp bằng đôi bàn tay và tâm trí trên chính trên mảnh đất quê hương của mình, những kết quả thành công ban đầu từ trồng các loại nấm là bước đệm tạo đà và động lực thúc đẩy cho Hồng thoả sức sáng tạo. Không chỉ dừng lại ở mô hình trồng nấm đơn giản, Hồng còn ấp ủ nhiều ý tưởng hướng tới nghiên cứu trồng một số loại nấm có giá trị dược liệu quý phục vụ cho sức khoẻ của con người. Năm 2009 Nguyễn Thị Hồng đã tập trung học tập, nghiên cứu một số mô hình trồng nấm Đông Trùng Hạ Thảo tại Trung Quốc và Thái Lan, đến tháng 10/2011 công trình nghiên cứu Nấm Đông Trùng Hạ Thảo của Hồng đã thành công, đến tháng 9/2012 toàn bộ quy trình công nghệ được hoàn thiện đi vào hoạt động. Với diện tích nhà xưởng trên 200 m2, vốn đầu tư hơn 1 tỷ đồng Công ty Cổ phần Dược thảo Thiên Phúc là một trong những Công ty đầu tiên của Việt Nam đã cung cấp nguyên liệu nấm Đông trùng hạ thảo cho các hệ thống Đông y và các Công ty dược trong cả nước.

Qua tìm hiểu, chị Hồng cho biết, để nuôi trồng nhân tạo nấm Đông trùng hạ thảo thì nguồn nguyên liệu chính là gạo và nước dừa tươi Việt Nam pha trộn thêm các dưỡng chất bổ sung. Tất cả quy trình sản xuất khép kín được khử trùng, để nguội, cấy giống cấp 1, giống cấp 2, sau đó đến ươm sợi kế đến là kích thích tạo quả thể, nuôi quả thể và thu hái. Mỗi lần nuôi cấy thường kéo dài từ 55 đến 60 ngày. Thảo dược Đông Trùng Hạ Thảo đạt yêu cầu là sản phẩm phải có màu vàng sậm, lên đều, đẹp kích thước chiều dài đạt 6-10cm. 

Các công trình nghiên cứu khoa học đều đồng ý cho rằng Đông trùng hạ thảo có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể con người, tác dụng chính là làm tăng cường sức khoẻ, bổ thận tráng dương, bên cạnh đó còn có nhiều tác dụng như hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, ho lao, mỏi gối, di tinh, yếu sinh lý. Nấm Đông Trùng Hạ Thảo còn có tác dụng đặc trị đối với bệnh viêm tiền liệt tuyến và bệnh tiểu đường. Hiện nay Công ty Cổ phần Dược thảo Thiên Phúc có 3 loại sản phẩm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo nguyên con là dạng tươi nguyên trong lọ thuỷ tinh, dạng khô được sấy hút chân không và sản phẩm được chiết xuất dạng viên đóng hộp rất tiện lợi cho người sử dụng. Sản phẩm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo của Hồng không chỉ được bán trong nước mà còn được gửi mẫu sang Dubai, Lucxămbua, Thái Lan, Thuỵ sỹ để chào hàng và hiện đang đón nhận được những phản hồi hết sức tích cực và mở ra triển vọng lớn cho sự phát triển trong thời gian tới .           

 Với niềm đam mê nghiên cứu khoa học cùng  ý chí, khát vọng vươn lên làm giàu Nguyễn Thị Hồng người con của quê hương Dân Hoà, huyện Thanh Oai đang phát huy sức trẻ, cống hiến công sức góp phần làm nên những sản phẩm có giá trị kinh tế cao không chỉ cung cấp ra thị trường trong nước mà còn hướng tới mang sản phẩm thương hiệu Việt đến với thị trường trên thế giới. Nụ cười rạng ngời trên khuôn mặt của Hồng đã xua tan đi những khó khăn, thử thách, sự nghiệp nuôi cấy giống nấm Đông Trùng Hạ Thảo đang đi vào quỹ đạo hoạt động theo hướng mở rộng thị trường, mở rộng nhà xưởng sản xuất, tạo nên nhiều sản phẩm có chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Bản lĩnh, trí tuệ, đam mê nghiên cứu và những suy nghĩ không phải ở đâu xa, bằng việc làm thiết thực, tâm huyết Nguyễn Thị Hồng đã và đang góp phần tô thêm vẻ đẹp, làm rạng rỡ truyền thống của quê hương Thanh Oai đất huyện trăm nghề ngày càng khoe sắc thắm.

Nếu muốn mua Đông trùng hạ thảo Việt Nam bạn có thể đến Nhà Thuốc Việt Số 1 địa chỉ 596 Nguyễn Chí Thanh, phường 7, quận 11, TP. HCM hoặc gọi theo số 0983 883 456 để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.