‘Nhằm tăng cường phổ biến kiến thức, ứng dụng tiến bộ khoa học và kỹ thuật vào sản xuất, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Phú Yên phối hợp với Công ty THHH Nấm Ta, thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo “Đông trùng hạ thảo và hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn, nấm dược liệu”. Hội thảo diễn ra vào hôm 16-8 tại TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.
Hội thảo thu hút 60 thành viên đến từ các sở ban ngành, trường Đại học; các công ty, nhà thuốc; các nhà khoa học và nhiều nông hộ trồng nấm trên địa bàn tỉnh Phú Yên. Với 2 tham luận chính,Hội thảo đã cung cấp những thông tin khoa học về Hướng dẫn kỹ thuật về nuôi trồng nấm ăn và nấm dược liệu tại tỉnh Phú Yên; quan trọng nhất là đã giới thiệu đến bà con nông dân những kiến thức về Đông trùng hạ thảo, giá trị kinh tế và công dụng trong cuộc sống.
Chàng trai “đông trùng hạ thảo” hướng dẫn trồng nấm
Là loại nấm sống ký sinh trên côn trùng ở các vùng núi cao, Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý hiếm trên thế giới có giá trị kinh tế cao. Công dụng của loài nấm này hỗ trợ chữa nhiều bệnh hiểm nghèo như ung thư, hiếm muộn, yếu sinh lý, tiểu đường…vv.. Hiện trên thế giới có khoảng 680 loài Đông trùng hạ thảo.
Tại Việt Nam, người đầu tiên đã nghiên cứu và trồng thành công Đông trùng Hạ thảo là kỹ sư Ngô Kim Lai, làm việc tại Công ty THHH Nấm Ta, TP. HCM. Với chất lượng không thua kém các loại nấm của Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, việc trồng thành công Đông trùng hạ thảo mở ra cho nghề trồng đông trugnf hạ thảo Việt Nam một bước phát triển mới.
Ngọc Thúy – VTV9
Xem thêm:
