Mặc dù nhân sâm có thể tìm thấy ở khắp nơi, từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc đến Bắc Mỹ nhưng chỉ có tại Hàn Quốc sâm được gắn với thương hiệu quốc gia: Sâm Hàn Quốc. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về sâm Hàn Quốc cũng như về cách chọn mua sâm Hàn Quốc và địa chỉ bán sâm chất lượng, uy tín để hiểu tại sao sâm Hàn Quốc lại đặc biệt như vậy nhé.
1. Sâm Hàn Quốc – thương hiệu sâm được ưa chuộng nhất hiện nay
Trong hơn một thập niên trở lại đây, văn hóa của đất nước Hàn Quốc trở nên phổ biến hơn bao giờ hết không chỉ ở châu Á mà ở hầu khắp thế giới, người ta bị cuốn hút bởi Kpop (nhạc trẻ Hàn Quốc), Kdrama (phim tình cảm truyền hình Hàn Quốc), ẩm thực Hàn Quốc, … mà các chuyên gia truyền thông đã gọi tên sự nổi tiếng nhanh chóng này của Hàn Quốc là Hàn Lưu (làn sóng Hàn Quốc).
Thế nhưng, không chỉ chờ đến thế kỷ 21 này đất nước Hàn Quốc mới được quan tâm và chú ý nhiều như vậy, mà từ hàng trăm năm trước, người ta đã biết đến Hàn Quốc nhờ một báu vật được xem như là quốc hồn quốc túy của xứ sở này: Nhân Sâm Hàn Quốc (xưa gọi là sâm Cao Ly hay sâm Triều Tiên).
Mặc dù sâm có thể tìm thấy ở khắp nơi, từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc đến Bắc Mỹ nhưng chỉ có tại Hàn Quốc nhân sâm được gắn với thương hiệu quốc gia (chứ không chỉ là một cách phân biệt theo địa lý): Nhân Sâm Hàn Quốc.
Vậy điều gì đã làm cho Sâm Hàn Quốc trở thành một thương hiệu sâm khác biệt và nổi tiếng từ xưa, và ngày nay thì lại càng nổi tiếng và được ưa chuộng hơn như vậy?
– Đầu tiên phải kể đến tác dụng của sâm Hàn Quốc: sâm Hàn Quốc có số lượng hơn 30 loại saponin (đứng thứ 2 về số lượng saponin, chỉ kém Sâm Ngọc Linh của Việt Nam) kết hợp với nhiều thành phần hoạt tính khác giúp hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường, tăng cường chức năng gan, điều hòa huyết áp; tăng cường sinh lực và hỗ trợ điều trị vô sinh; tăng cường khả năng hoạt động não bộ, tim mạch và giúp phục hồi sức khỏe, chống lão hóa. Ngày xưa, các hoàng đế Trung Hoa khi buộc nước chư hầu Cao Ly triều cống thì nhân sâm Cao Ly là một phần không thể thiếu, dù cho Trung Quốc được xem là một cái nôi của sâm.
– Tiếp theo là điều kiện tự nhiên đặc biệt của Hàn Quốc: người ta đã thử lấy giống nhân sâm Hàn Quốc đi trồng ở nơi có điều kiện môi trường thổ nhưỡng tương đương nhưng vẫn không cho ra được sâm có chất lượng như vậy. Trung bình mỗi năm, nhân sâm Hàn Quốc sinh trưởng trong 180 ngày/ 365 ngày, nhiều hơn 50 ngày so với nhân sâm trồng ở các khu vực khác trên thế giới giúp cho sâm Hàn Quốc có chất lượng tốt hơn những loại sâm khác dù có cùng số tuổi.
– Cuối cùng là chính sách của chính phủ Hàn Quốc: Hàn Quốc là nước đầu tiên thành lập ban quản lý nhân sâm vào năm 1899 mang tên Samjeongkwa để kiểm soát chất lượng sâm. Ngày nay, chính phủ Hàn Quốc đã thực hiện quy hoạch tạo dựng nên thành phố sâm Geumsan nổi tiếng khắp thế giới, Hàn Quốc cũng thực hiện nhiều chính sách để hỗ trợ ngành sản xuất sâm cũng như để quản lý chất lượng sâm.
Nhờ những yếu tố chính kể trên cùng nhiều yếu tố khác mà Sâm Hàn Quốc trở thành một thương hiệu sâm được đánh giá cao về chất lượng và đặc biệt là được đón nhận và ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới mà Việt Nam là một trong những thị trường quan trọng.
2. Thị trường Sâm Hàn Quốc: dễ mua sâm thật nhưng khó mua được sâm chất lượng
Một thực tế nhức nhối trong thị trường sâm Hàn Quốc hiện nay đó là: dù sâm Hàn Quốc không phải là quá hiếm hay quá đắt nhưng người tiêu dùng lại khó tiếp cận được sâm Hàn Quốc thật và chất lượng. Nhờ những yếu tố thuận lợi mà chúng ta vừa bàn ở trên mà sản lượng sâm Hàn Quốc ngày một tăng cao, có thể đáp ứng được nhu cầu thị trường, nên tình trạng làm sâm giả vẫn tồn tại nhưng không đáng kể và không nghiêm trọng bằng việc làm sâm Hàn Quốc kém chất lượng, chúng ta dễ mua được sâm cũng như các sản phẩm từ sâm thật nhưng khó mua được sâm và các sản phẩm từ sâm chất lượng.
Tại sao lại có tình trạng sâm thật nhưng kém chất lượng như vậy?
Theo ông Trần Xuân Toàn, chuyên gia có hơn 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu về sâm cho biết: hiện nay đã xuất hiện công nghệ chiết hút chất dinh dưỡng từ củ sâm tươi bằng công nghệ chân không. Theo thông tin ông có được, nhiều công ty, trang trại ở nước ngoài đã sử dụng công nghệ này để chiết lấy phần lớn tinh chất; chỉ chừa lại khoảng 20%. Họ sẽ bù lại phần tinh chất đã lấy bằng một lượng nước tương đương. Những loại sâm này được bán sang các thị trường khác, trong đó có Việt Nam.
Ông Toàn còn cho biết thêm: dù nói là hàng xách tay nhưng thực tế nhiều cửa hàng, công ty đã mua số lượng lớn sâm về trữ ở kho lạnh. Không loại trừ khả năng hàng xách tay chỉ là chiêu bài làm cho khách hàng tin tưởng.
Bên cạnh đó, một thông tin đáng ngại nữa mà chúng ta cũng cần biết: một số đơn vị vận chuyển sâm kém chất lượng từ Trung Quốc sang Hàn Quốc để đóng gói và được gắn mác “xuất xứ từ Hàn Quốc” để xuất bán đi nhiều nơi trên thế giới.
3. Làm cách nào để mua được nhân sâm Hàn Quốc thật và chất lượng?
Từ rất sớm, chính phủ Hàn Quốc đã thực thi nhiều biện pháp để hạn chế tình trạng sâm giả, sâm kém chất lượng để đảm bảo chất lượng và uy tín thương hiệu sâm Hàn Quốc. Chúng ta có thể cùng tìm hiểu về những biện pháp này để từ đó có thể rút ra cách chọn mua sâm Hàn Quốc thật và chất lượng.
Chính phủ Hàn Quốc đã thực hiện kiểm soát quy trình sản xuất sâm tại Hàn Quốc bằng các chứng nhận chất lượng. Để phân biệt nhân sâm được sản xuất dưới sự kiếm soát bởi nhà nước và các loại nhâm sâm khác, chúng ta có thể dựa vào các chứng chỉ được chứng nhận như GAP, GMP, GCN, đây là nưhxng chứng thực quản lý xuất sắc về nông sản và đảm bảo hệ thống vệ sinh, an toàn, chất lượng,..
Bên cạnh đó, Hàn Quốc đã cho ra đời một thương hiệu sâm dưới sự bảo trợ của chính phủ: Hồng Sâm Cheong Kwan Jang – Sâm Chính Phủ. Sự xuất hiện nhãn hiệu Hồng Sâm Cheong Kwan Jang màu đỏ với huy hiệu Cheong-Kwan-Jang đã trở thành dấu chỉ cho một sản phẩm uy tín, chính gốc. Và nhờ sự bảo chứng không thể nào tin cậy hơn của chính phủ, thương hiệu sâm Cheong Kwan Jang trở thành thương hiệu sâm lớn, uy tín bậc nhất tại Hàn Quốc và trên toàn thế giới.
Trên thị trường có hàng trăm loại sâm Hàn Quốc với nguồn gốc và chất lượng khó xác định nếu chúng ta không phải là chuyên gia, thế nên thương hiệu Hồng Sâm Cheong Kwan Jang được bảo trợ bởi chính phủ Hàn Quốc là một lựa chọn an toàn và hoàn hảo cho chúng ta.
Thương hiệu Hồng Sâm Cheong Kwan Jang có nhiều dòng sản phẩm từ sâm tươi, sâm khô, cao hồng sâm, viên hồng sâm, hồng sâm tẩm mật ong cho đến nước uống hồng sâm, kẹo hồng sâm,… hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Nhờ nhu cầu sử dụng sâm Hàn Quốc tăng nhanh trong khoảng mười năm trở lại đây ở nước ta, sản phẩm Hồng Sâm Cheong Kwan Jang đã được nhập khẩu chính thức vào Việt Nam, chúng ta hoàn toàn có thể mua sản phẩm “sâm chính phủ” của Hàn Quốc này ngay trong nước.
4. Địa chỉ bán sâm Hàn Quốc uy tín, chất lượng
Ở Việt Nam nói chung và thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, chúng ta có thể tìm mua sản phẩm Hồng Sâm Cheong Kwan Jang cũng như các sản phẩm sâm nói chung tại Hệ thống Nhà Thuốc Việt – đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm Sâm Hàn Quốc uy tin, chất lượng và đã được Bộ Y Tế cấp phép. Bạn có thể liên hệ mua sản phẩm theo Hotline: 08. 3956 1247 – 097.703.7676.
Hoặc đến trực tiếp địa chỉ:
– Nhà Thuốc Việt Số 1: 596 Nguyễn Chí Thanh, phường 7, Q.11, TP. HCM (đối diện bệnh viện Chợ Rẫy)
– Nhà Thuốc Việt số 2: 210 Nguyễn Thái Sơn, phường 4, Gò Vấp, TP. HCM (gần ngã ba Nguyễn Thái Sơn – Phạm Ngũ Lão)
– Nhà thuốc Việt Số 3: 65 Điện Biên Phủ, Phường ĐaKao, Quận 1, TP. HCM (gần ngã tư Đinh Tiên Hoàng – Điện Biên Phủ)
– Website: nhathuocviet.vn
